samedi 30 mars 2013

Luxe, calme et volupté à l'Hôtel Villa Novarina


Luxe, calme et volupté. 
Le proverbe prend tout son sens à la Villa Novarina. 

C'est dans une sublime demeure, construite en 1955, par Maurice Novarina, riche industriel et architecte, en plein coeur du quartier chic de l'Orangerie, que la famille Claus a réalisé son rêve en ouvrant, en 2002, l'Hôtel Villa Novarina. 

Résolument ouverte vers l'extérieur, la villa est inondée de lumière 365 jours par an. Un cadre très élégant dans lequel se côtoient la modernité d'un mobilier design et des matériaux cosy. La décoration de ce lieu douillet est d'un charme sans pareil. On y voit partout l'emprunte de la propriétaire, qui accorde une attention toute particulière au moindre détail. 

Des chaises Knoll dans la salle de petit déjeuner, une lampe Pipistrello dans le spa, des canapés Le Corbusier dans le salon : la maison est contemporaine et pleine de charme. 

Après une visite de l'hôtel, un petit détour par les chambres, avec leur lit king size à la literie immaculée et leur baignoire avec vue sur le jardin où l'on peut même admirer le vol des cigognes, je suis allée me détendre au Spa.

Dominique m'y attendait pour me faire découvrir les produits de la gamme Valmont. Un gommage à la rose et aux agrumes plus tard, je me sentais légère comme une plume et ma peau avait retrouvé toute la douceur d'une peau de bébé. Il ne me restait plus qu'à me plonger dans le jaccuzzi extérieur, un verre de thé à la main. Puis à aller profiter de la chaleur du sauna. 

Une adresse incontourable si, vous aussi, vous voulez être traitée comme une princesse. Un cocoon de douceur où le temps s'arrête !

Un grand merci à Christine Claus pour son accueil si chaleureux et sa visite de son hôtel simplement sublime, ainsi qu'à Dominique pour ses doigts de fée et ses bons conseils.








Hôtel Villa Novarina 
11 Rue Westercamp
Strasbourg

jeudi 28 mars 2013

Brochette de gigot d'agneau gratiné au chorizo - Pépinettes comme un risotto

 
Avant le week end pâsqual, entre collègues de travail, direction un cours de cuisine à l'heure du déjeuner.
 
Cuisine Aptitude proposait un menu pour préparer les fêtes de Pâques et c'est donc plein de bonne humeur que nous sommes arrivés à la cuisine, Quai des Bateliers.
 
Accueillis chaleureusement, nous nous sommes tout de suite installés autour du plan de travail, avons enfilés notre tablier et avons écoutés les instructions du Chef.
 
Au menu : une brochette de gigot d'agneau gratiné au chorizo et ses pépinettes comme un risotto. (A savoir des minis pâtes cuites à la façon risotto)
 
Couper, ciseler, mixer, faire revenir, griller, remuer. En vrais petits chefs, nous avons sagement exécuté la recette. A peine plus d'une demie heure plus tard, l'assiette était prête et dressée.
 
Et c'est à l'étage, autour d'une grande table d'hôtes que nous avons dégusté notre préparation. Un véritable régal. Une douceur sucrée nous a même été offerte par le Chef pour terminer le repas sur une note sucrée (verrine de fruits au sirop sur une mousse de noisette et chocolat, accompagnée de sa madeleine aux noisettes).
 
Je vous laisse découvrir la recette et surrtout n'hésitez pas à la tester pour les fêtes de Pâques. Une préparation très simple pour un maximum d'effet dans l'assiette !
 
Ingrédients (Pour 4 personnes) :
 
Pour la brochette :
 
- 600 grammes de filet de gigot d'agneau
- 150 grammes de chorizo
- 50 grammes de tomates confites
- une gousse d'ail
- 50 grammes de pignons de pin
- 50 grammes de parmesan frais
- 3 cuillères à soupe de basilic ciselé
- 5 cl d'huile d'olive
 
Pour le risotto :
 
- 200 grammes de pépinettes (ou de riz à risotto pour la version plus classique)
- 10 cl de vin blanc
- 1 échalotte
- 40 grammes de parmesan râpé frais
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1,5 litre de bouillon de volaille
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
 
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
 
Oter la peau du chorizo et le taille en cube.
 
Mettre dans un bol mixer les cubes de chorizo, les tomates confites, l'ail, le parmesan et les pignons de pin.
 
Mixer le tout et rajouter l'huile d'olive. Assaisonner selon vos goûts. Rajouter le basilic.
 
Tailler les filets d'agneau en 12 noisettes et les piquer sur des pics à brochettes.
 
Cuire dans une poêle chaude les brochettes d'agneau à l'huile, assaisonnées de sel et de poivre, 2 minutes sur chaque face.
 
Etaler la croûter de chorizo sur les brochettes et terminer la cuisson 5 à 8 minutes au four (selon la cuisson souhaitée).
 
Pour le risotto,
 
Faire bouillir le bouillon de volaille et le garder au chaud pour mouiller le risotto.
 
Faire revenir les échalottes dans l'huile d'olive, puis rajouter les pépinettes.
 
Faire revenir à feu doux jusqu'à ce que les pépinettes deviennent translucides.
 
Ajouter le vin blanc et laisser évaporer à feu vif.
 
Lorsque les pépinettes ont absorbé tout le vin, mouiller avec un peu de bouillon et ainsi de suite jusqu'à ce que les pâtes soient cuites (environ 15 - 20 minutes).
 
Hors du feu, rajouter le parmesan, la crème et assaisonner.
 
Dresser dans des assiettes creuses le risotto et déposer sur le dessus la brochette.
 
 
 
 
 
 
 
Cuisine Aptitude
2 Quai des Bateliers$
67000 STRASBOURG
 

dimanche 24 mars 2013

Une belle édition #3 pour le vide dressing


En plein coeur de la Petite France, au sein de l'Hôtel Le Bouclier D'Or, vous avez été nombreuses hier après midi à venir nous rendre visite pour la troisième édition du vide dressing. 

Des bonnes affaires ont été faites, des conseils de mode ont été échangés, un autre vide dressing à organiser bientôt a été évoqué, des gourmandises ont été dégustées. 

Un samedi après midi comme on les aime. Entre filles. A papoter chiffons. 

Un grand merci à toutes les participantes et à toutes les visiteuses. Merci également à Madame Jung, directrice de l'Hôtel Le Bouclier d'Or, de nous avoir aimablement accueilli le temps du vide dressing. 


samedi 23 mars 2013

Envie de dénicher de bonnes affaires mode ?


C'est aujourd'hui ! 

Après de longues semaines de préparation, le vide dressing chic et girly Edition 3 est fin prêt ! 

Pour toutes les modeuses, ce sera le rendez-vous de ce début de printemps. 

Dans le cadre chicissime et chaleureux de l'Hôtel Le Bouclier d'Or, situé en plein coeur de la Petite France à Strasbourg, plus d'une quinzaine de vendeuses (des blogueuses aux shopping addict) vous réservent leurs meilleures pièces à prix raisonnables. Des marques tendances et des pièces de saison.

N'hésitez à venir nous voir et à faire un petit tour entre nos montagnes de vêtements pour, peut être, y dénicher la perle rare dont vous rêviez ! 

Nous vous attendons entre 14h et 18h Rue du Bouclier à l'Hôtel Le Bouclier d'Or. 

Je vous dis à cet après midi les filles !

vendredi 22 mars 2013

Soirée cupcakes et gourmandises à l'institut Canopée Beauté

 
L'invitation parlait d'elle même. Au programme de cette soirée, des gourmandises sucrées et une ambiance girly.
 
C'est autour d'un verre et de délicieux cupackes Made By Roxane que nous nous sommes retrouvées entre filles dans le cocoon de l'institut Canopée Beauté (Rue des Veaux à Strasbourg).
 
Quelques potins chiffons et plusieurs douceurs plus tard, je me suis laissée tenter par une pose de vernis. J'ai opté pour un rouge coquelicot.
 
Un grand merci à Laurence pour son accueil chaleureux et cet apéro gourmand.
 
 

mardi 19 mars 2013

L'exquis univers de Valéry Damnon

 
Il y a quelques temps, en me promenant de sites en sites, je suis tombée sur une toute nouvelle petite marque. Celle de Valéry Damnon.
 
Valéry est un créateur de maroquinerie féminine haut de gamme. Des formes graphiques et épurées et des cuirs sélectionnés pour leur toucher, leur souplesse et leur tenue.
 
J'ai craqué sur ce joli bracelet associant le chic du cuir et la délicatesse de la porcelaine de Limoges.
 
Comme le Camélia chez Coco Chanel, l'orchidée est omniprésente dans l'univers de Valéry. Elle résume à elle seule l'univers de la marque : délicatesse, persistance et fémininté.
 
Mon coup de coeur de la collection porte le doux nom d' "Exquise". Je l'ai choisi noir et blanc pour accentuer encore davantage son côté très chic.
 
Associé avec une petite robe noire cet été, il ne quittera plus mon poignet ...
 
Et pour découvrir plus en détail l'univers de la marque et du créateur : http://valerydamnon.com/
 
 
 

dimanche 17 mars 2013

Cookies chocolat - noisettes


Week end pluvieux... Un de plus. 

Pour me consoler, j'ai donc décider de m'accorder une douceur croquante au chocolat. Adepte de cookies, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. Nestlé Dessert, dans son livre 100% chocolat, propose une variante au délicieux biscuit américain. 

Une véritable recette coup de coeur. Gourmande à souhait. Des biscuits croustillants à l'extérieur et délicieusement fondante à coeur.

Ingrédients (Pour environs 15 cookies) : 

- 170 grammes de chocolat au lait
- 50 grammes de noisettes entières
- 100 grammes de farine
- 75 grammes de poudre d'amandes
- 1 oeuf
- 5 grammes de levure chimique
- 70 grammes de beurre

Préchauffer le four à 200° (Thermostat 7).

Hacher grossièrement les noisettes.

Dans un saladier, mélanger le sucre, le beurre, l'oeuf, la farine, la levure et la poudre d'amandes. 

Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux et les noisettes hachées.

Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte. 

Enfourner environ 8 minutes. 


Astuce : J'ai opté pour la simplicité et choisi un chocolat au lait aux noisettes entières !
Et pour une cuisson encore plus gourmande et moelleuse, enfourner vos biscuits seulement 6 minutes.

vendredi 15 mars 2013

Dans mes magazines, j'ai flashé pour ... Les chemises en jeans


Après avoir recherché la chemise en jeans de mes rêves durant des saisons, je crois bien que Mango a exhaussé mes prières ! Dans la nouvelle collection, une floppé de chemises en denim. Brute, délavée, cintrée, plus ample comme si on avait piqué celle de son Chéri, et même ... avec des petits strass ou des perles !
 
Je suis conquise ! Surtout par la version girly brodée de strass et de perles sur le col.
 
Je vais me laisser tenter par une virée shopping sous peu ...
 
Mais d'ailleurs, avec quoi je la porte ma chemise en jeans ? Ouverte sur une robe ? En total look denim ? Avec une jupe corolle un peu habillée pour jouer sur le contraste et le mélange des styles ?
 
A étudier de plus près, dès que j'aurai trouvé celle qu'il me faut ...

mardi 12 mars 2013

Les astuces de fille de ... Mélanie

 
 
Esthéticienne débordante de bonne humeur et pleine d'idées, Mélanie (Aux Petits Soins) nous chouchoute depuis maintenant quelques mois grâce à sa large offre de soins cocooning. Un massage détente à la maison, une soirée mancure entre filles, elle ne nous quitte plus !
 
Voilà pourquoi, j'ai profité de ma dernière beauty party pour lui poser quelques questions et partager avec vous ses petits secrets beauté. Et à en juger par sa bonne mine et sa peau parfaite, il ne nous reste plus qu'à prendre des notes les filles !
 
Quel est ton premier geste beauté le matin au réveil ?
 
Débarraser mon visage de ses impuretés et du sébum accumulé durant la nuit avec l'eau nettoyante apaisante Mixa, puis j'hydrate ma peau avec la crème Hydréane légère de la Roche Posay et mon contour des yeux avec le Baume anti-rides contour des yeux de Clarins.
 
Et le dernier avant de vous coucher ?
 
Hydrater ma peau toujours avec Hydréane légère et continuer à prendre soin de mon contour des yeux avec le soin anti rides contour des yeux hyal-urea de Eucerin.
 
Quel est, selon toi, le "faux pas beauté" à ne surtout pas commettre ?
 
Choisir un fond de teint qui n'est pas exactement de la même couleur que sa peau!
 
Est-ce que tu as des produits fétiches (maquillages, crèmes, huiles ...) ? Si oui, lesquelles ?
 
Pour me démaquiller le soir, j'utilise la gelée fondante démaquillante Clarins, un produit magique qui se transforme en huile à mesure qu'on la masse sur le visage. C'est en effet mon produit fétiche car il démaquille efficacement et il permet de transformer le démaquillage du soir en un moment de détente.
 
Quelle est ta dernière découverte "coup de coeur" cosmétique ?
 
Le stick "le multiple - orgasm" de Nars. Délicatement irisé, il colore de façon très lumineuse mes joues! (Et on peut aussi l'appliquer sur les paupières et la bouche)
 
Quel conseil beauté pourrais-tu donner aux lectrices ?
 
Se démaquiller bien consciencieusement tous les soirs et hydrater sa peau jusqu'à plus soif! Ne pas négliger le contour des yeux, et ce dès le plus jeune âge !
 
Et un conseil détox et minceur avant l'arrivée du printemps ?
 
Profiter des fruits de saison, notamment des clémentines qui sont savoureuses et parfaites pour le goûter. Profiter également des légumes d'hiver pour se mitonner encore quelques bonnes soupes qui, en plus d'être light, parfumerons agréablement votre cuisine!
 
L'hiver ne nous quitte plus, est-ce que tu pourrais nous donner ton astuce cocooning pour lutter contre le froid ?
 
Passer de belles soirées cocooning chez soi, allumer de l'encens et des bougies, se préparer un thé brûlant aux fruits rouges, se vernir les ongles avec sa couleur préférée, lire ou refaire le monde avec son chéri; je n'ai encore rien trouvé de mieux pour décompresser.
 
Pourrais-tu partager avec nous une adresse beauté (spa, institut ...) ? Ici ou ailleurs ?
 
"Aux petits soins" bien sûr! Une seule adresse : la vôtre! Je me déplace chez vous dans toute la CUS pour vous prodiguer des soins du visage, du corps, des modelages, des mises en beauté pour toutes les occasions et bien sûr, les Beauty Parties entre amies, qui sont de vrais moments de beauté et de convivialité.
 
Et le mot de la fin... Que t'évoquent les mots "Gourmandises" et "Coquetteries" ?
 
Gourmandises et Coquetteries, cela m'évoque un joli blog féminin, rédigé par une adorable jeune femme dans l'air du temps!
 
Merci Mélanie !

samedi 9 mars 2013

Spotted : une sublime paire de chaussures


Alors que la folie des sites "Spotted" fait rage ces dernières semaines sur les réseaux sociaux et que les coups de coeur se déclarent ouvertement par message anonyme interposé, moi, ma révélation de la semaine ne sera pas d'avoir croisé du regard un bel apollon (même si ... mais ce n'est pas le sujet ici ...), mais sera bien un véritable coup de foudre modesque ! Encore un vous allez me dire ! Et à juste titre ... Mais je suis littéralement tombée sous le charme de cette paire de chaussures.

Bling bling me dira ma maman, immettable me dira Chéri ! Mais je m'en fiche ! Moi, je les aime !

Je suis sûre qu'assorties avec un denim brut et un tee shirt blanc ultra simple, ces chaussures seraient parfaites !

Je n'ai pas encore craqué pour l'instant, mais je n'exclus pas d'aller faire un petit détour par une boutique Minelli bientôt ...

jeudi 7 mars 2013

Une soirée glamour aux Galeries Lafayette


Ce soir avait lieu la grande soirée d'inauguration des Galeries Lafayettes.

Le grand magasin s'est métamorphosé pour l'événement. Une djette électrique, une ambiance survoltée, des gourmandises et des bulles à tous les étages, des ateliers en tout genre et pour tous les goûts (du soin des mains à l'initiation aux cigares et spiritueux en passant par le cours de popote et l'atelier cuir Tods). 

Une soirée au coeur de la mode avec son lot de strass, de paillettes, de rêve et de surprises. Avec à la clié, un superbe défilé des plus extravagants qui a émerveillé petits et grands. 

Un grand merci à toute l'équipe des Galeries Lafayette pour leurs surprises, leur accueil et leur beau magasin !






lundi 4 mars 2013

Personnal shopping et conseil en image à l'EMFW mardi 5 mars


Alors que la fashion week fait parler d'elle aux quatre coins du monde, voilà que Strasbourg, La capitale européenne, se met, à son tour, à vivre au rythme de la mode.

Au programme de la semaine à l'Ecole de Management, des ateliers en tout genre pour tous les curieux des tendances. 

J'ai le plaisir de participer à l'EMFW mardi 5 mars, pour une journée qui sera autour du thème "La mode et le quotidien". Et oui, la mode de tous les jours est bien loin de celle des podiums, des strass et des paillettes des tapis rouge. Et pourtant, le look classique du quotidien peut, lui aussi, être pétillant !

N'hésitez pas à venir me voir sur mon stand "Personnal shopping et conseil en image" Avenue de la Forêt Noire à Strasbourg de 16h à 21h. Je vous réserve plein de surprises, quelques ateliers et un jeu concours exclusif.

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La mode et vous 

In / Out 

Bariolé ? A pois ? Rayé ? Comment mixer les motifs ? 

Quels sont les tendances du printemps-été 2013 ? 

Les basics d'une garde robe

Le mix de couleurs de la prochaine saison

Je mets quoi à un premier entretien ? Pour aller travailler ? Pour un rendez-vous amoureux ? 

Jeu concours : Un après midi de personnal shopping ou un relooking de dressing à gagner

Et bien plus encore ... 

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Toutes les infos sur le site de l'EMFW : http://www.em-fw.com/

samedi 2 mars 2013

Beauty Party


Quoi de mieux pour terminer la semaine qu'une soirée entre filles à se faire chouchouter ? 

Vendredi soir, nous nous sommes donc retrouvées le temps d'une soirée girly pour une beauty party sous le thème de la manucure (et des paillettes ...). 

Mélanie, dont je vous ai déjà parlé sur le blog, et ses doigts de fée, nous a dorloté toute la soirée. Au programme, après quelques gourmandises, quelques bulles, un soin complet des mains (hydratation, modelage, manucure, pose de vernis). 

Un choix difficile nous attendait entre les dizaines de vernis proposés par Mélanie. Des clairs, des foncés, des mats, des irisés, des brillants, des pailletés. 

Comme toute vraie fille qui se respecte, nous avons toutes craqué pour une version ultra brillante et étincelante. Pour ma part, j'ai mixé un vernis prune très sombre avec un rouge à paillettes. Et comme il n'y avait pas encore assez de paillettes (?!), on en a rajouté une petite couche. Résultat une manucure "boule à facettes" parfaite pour les festivités du week end !

Une soirée toute en douceur à papoter, échanger des bons plans et débattre autour des derniers potins. 

Un grand merci à Pamela (Tea a coudre) pour son accueil, Nathalie (Celest-in) pour son éternelle bonne humeur, Stéphanie pour ses anecdotes et Mélanie (Aux Petits Soins) pour ses manucures sublimes !